broccoli gratinati

eccomi qui....metto la ricettina dei broccoli gratinati...verdura difficile da far mangiare ai bimbi quindi cerco sempre di presentarli in modo diverso dalla solita pasta e broccoli!



ingredienti:
broccoli lessati in acqua salata,
1 uovo,
mezzo bicchiere scarso di latte,
parmigiano grattuggiato,
sottilette.

procedimento:
sbattere l'uovo con una presa di sale e aggiungervi il latte e il parmigiano grat.;adagiare i broccoli in una teglia antiaderente e cospargere con l'uovo..coprire con listarelle di sottilette e infornare in forno gia' caldo a 200° per circa una decina di min.