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sabato 14 settembre 2013

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Muffin Mister Day


"Incappata" casualmente nel sito della Mister Day ho deciso, nel giro di pochi secondi, di provare a fare i "loro famosi" muffins.
Risultato:
-"Mamma, li rifai?"-

Ingredienti
380 g di farina
200 g di zucchero
2 uova 
1 tuorlo
1 bust. di vanillina
190 g di burro fuso
250 ml di latte
mezzo cucchiaino di bicarbonato
1 bust. di lievito x dolci
1 pizz. di sale
80 g di gocce di cioccolato

 Preparazione
Il procedimento è sempre quello di dividere gli ingredienti secchi dai liquidi...una volta uniti per consistenza mischiarli in una terrina e lavorarli per poco tempo con un cucchiaio di legno, cosi da dare al composto una consistenza "grumosa"(caratteristica dei muffins).
Versare negli stampi di carta il composto per 2/3 di capienza ed infornare a 180°C (forno già caldo) per circa una ventina di minuti.
Volendo, spolverare con zucchero a velo.

14 commenti:

  1. quasi quasi ne mangio uno anch'io...ma è rimasto? ciao a presto

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  2. Semplici ma sicuramente deliziosi!
    Bravissima!
    Francesco
    www.lacucinadegliangeli.net

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  3. Ma dai!! Sono proprio quelli mister day? Semplici e golosi ti sono venuti proprio bene, ci credo che viene richiesto il bis! Li proverò anche io :D

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  4. Che foto splendida, rende benissimo l'idea di una così sofficiosa merenda. Bravissima!

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  5. belli, mi si è aperto lo stomaco soltanto a guardare la foto, un abbraccio SILVIA

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  6. Cosa darei per riuscire a fare dei muffins così..... INVIDIA!!!!!! ;)
    Sei bravissima, Anna!!!
    Un bel bacione,
    Franci

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  7. sono sicura che ti verrebbero bene...provaci francesca!

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  8. Nome originale per i tuoi muffins ;) Adoro farli perché sono veloci e poco impegnativi....
    Devono essere una delizia con le gocce!!!!
    Un bacione Anna, a presto!

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  9. Grande blog, verrò di nuovo qui!
    La ricetta è incoraggiante, sembra grande!

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  10. semplici ma "de gusto" ♥ irresistibili tesoro!!!
    che fine hai fatto? vogliamo ricette da te! ♥

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  11. hai ragione....sono imperdonabile...presto mi tirerò su le maniche....dobbiamo prendere un pc portatile...uno non basta x cinque persone, in casa....fortunatamente ci sono i cellulari ma x postare non è adatto...;)

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