la fame vien mangiando!!!

PISSALADIERA

ECCO UN'ALTRA RICETTA PRESA DAL MANUALE DI NONNA PAPERA...E' SEMPRE UNO SFIZIO PREPARARE QUESTE SEMPLICISSIME RICETTE DELLA CARA  NONNA PAPERA.....

MI SCUSO PER LA FOTO (HO FOTOGRAFATO COL CELLULARE)...NON SI VEDE BENE LA PAGINA DEL LIBRO MA INDICO LA PAGINA COSI' POTETE VEDERLA DIRETTAMENTE (SEMPRE PER CHI HA IL LIBRO)...PAG.204.

ECCO LA RICETTA COM'E' SUL MANUALE

PISSALADIERA

PER GARANTIRE LA PURESSA, OPS, SCUSATE,VOLEVO DIRE PUREZZA,MA LA PISSALADIERA MI INFLUENSA!,DELLA LINGUA FRANCESE,IL CARDINALE RICHELIEU VOLLE FONDARE L'ACCADEMIA DI FRANCIA.I POSTI (ANZI,LE POLTRONE)SONO SOLO 40,E SI PUO' ELEGGERE UN NUOVO MEMBRO SOLO QUANDO...MUORE UN IMMORTALE!IL NOME INFATTI NON E' UN PROGRAMMA,MA SOLO DERIVA DAL MOTTO DELL'ACCADEMIA: "ALL'IMMORTALITA' ".

IL BELLO E' CHE QUESTA...PISSALADIERA E' UNA SPECIE DI PIZZA.

che cosa occorre:

GR 500 DI CIPOLLE, ABBONDANTE OLIO, 200 GR DI PASTA DI PANE LIEVITATA, GR 100 DI OLIVE NERE.

come si procede:

AFFETTATE MOLTO SOTTILI LE CIPOLLE(DOPO AVERLE SBUCCIATE, LASCIATELE UN PO' A BAGNO). POI FATELE FRIGGERE IN MOLTO OLIO FINCHE' DIVENTANO APPENA APPENA GIALLINE.

COMPERATE DUE ETTI DI PASTA DA PANE(LA STESSA CHE SERVE PER LA PIZZA), STENDETELA IN UNA TEGLIA IMBURRATA E METTETEVI SOPRA LE CIPOLLE, SISTEMANDO QUA E LA' LE OLIVE NERE.

VERSATE SOPRA POCHE GOCCE D'OLIO E METTETELA IN FORNO PER UNA VENTINA DI MINUTI.

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO