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lunedì 12 aprile 2010

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MUFFINS AL CIOCCOLATO
Finalmente anche io ho fatto i MUFFINS!!!!....
e che era!!!..sembrava scoppiata una moda dei muffins....quasi quasi mi sentivo...come dire..."non realizzata???"...nooooo...per cosi' poco?????ma vedevo chi sfornava ,e ancora lo fa, muffins al cioccolato,alla frutta,alla marmellata,alla crema,allo yogurt,coi piselli!!!!!?????!!!!prosciutto,salame...e che e'!!!solo io non li avevo ancora  mai fatti...mi sentivo fuori luogo,un pesciolino fuori dall'acqua ....e allora ho detto: "mo' !!! li faccio pure io!!!!da fare sembrano facilissimi(..infatti, cosi e' stato!),basta trovare gli stampi (ne ho preso uno antiaderente e uno in silicone)e i pirottini di carta ..e che ci vuole????"!!!!
vi spiego come li ho fatti...allora:

ingredienti
250 gr di farina,250 gr di latte,180 gr di zucchero,1 uovo,40 gr di cacao in polvere amaro,90 gr di olio di semi,1 cucchiaio da minestra di lievito per dolci,1/2 cucchiaino di bicarbonato,1 bustina di vanillina,180 gr di gocce di cioccolato.

procedimento:
mischiare farina,zucchero,cacao,la vannillina ,il lievito e il bicarbonato e aggiungere l'uovo,l'olio e il latte.Mescolare e,quando e' tutto ben omogeneo, aggiungere le gocce di cioccolato.

Mettere i pirottini di carta negli scomparti della teglia e versarvi il composto (circa 2/3 del pirottino).
Infornare in forno preriscldato a 190 ° per circa  15/20 minuti.

Buonissimi e tanta e' stata la soddisfazione!!!!!( "per cosi poco???"...direte voi????.....ehh si!!!per cosi poco!!.....io mi gratifico per cosi' poco...hhhihiiiihiiiiii)

9 commenti:

  1. che buoni al cioccolato, ti sono venuti benissimo! sicuro sia la prima volta? ;-D
    a me piacciono anche perche mi sembrano torte in miniatura, e me la posso mangiare tutta!!!
    Ciao!
    Francesca

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  2. E che meraviglia questi bocconcini di bontà!!!
    E brava brava la nostra muffin-malinconia!!!
    Sono contenta che tu abbia trovato i miei adorati semini di papavero!!!! Sono formidabili vero????

    Ciao ciaooooooooooooooooooooooo

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  3. siiii...e' la prima volta che li faccio!!devo dire che mi sono stupita anche io del risultato :) ;)....gonfi al punto giusto e poi tutti uguali ;))...speriamo che la prossima volta mi vengono precisi precisi =))

    sandrina i tuoi semini sono veramente particolari....sono carini piccini piccini e sui paninelli spiccano....ma come sapore devo dire che gradisco di piu' quelli di sesamo!!!ma non per questo non li uso piu'.. :D...devo copiarti altre ricettine ;;) ;)
    bacibaciotti :-*

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  4. Bhè per essere la prima volta ti sono venuti perfetti! Brava :-)

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  5. ahhh :-o...ci sei cascata anche te nella rete dei muffins ;)
    brava! :D ottimo lavoro !!! io li adoro, mi piace tantissimo farli e a te sono venuti proprio bene!!! :D
    buona serata :X

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  6. allora d'accordo, domattina ti aspetto con i muffin, preferisci te, caffè o cappuccino??
    la ricetta è molto simile a quella base che uso anche io, metto solo meno lievito.ciaooooo

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  7. Ciao!!volevo ringraziarti per essere passata a salutarmi!!!
    Mi fa molto piacere!!complimenti per il tuo blog..io sono ancora mooolto imbranata..

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  8. Grazie per essere passata a trovarmi...mi ha fatto molto piacere!!!Un bacio

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  9. wooow!!! Questi devo proprio provarli. Anche io non ho mai fatto i muffin... ;;)
    Ti rubo la ricetta e corro a comprare lo stampo.

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